O IC-115 é um detergente desengordurante alcalino desenvolvido pela Spartan, especialmente formulado para a limpeza pesada em ambientes que exigem altos padrões de higiene, como cozinhas industriais, restaurantes, indústrias alimentícias, açougues, peixarias e padarias.

Principais Características:

• Composição e Ação: Formulado com matérias-primas de última geração, o IC-115 possui um elevado poder de dissolução e emulsificação de óleos e gorduras. Sua ação é rápida e eficiente, sem danificar as superfícies, devido à ausência de solventes agressivos, abrasivos ou álcalis cáusticos livres em sua composição.

• Versatilidade de Aplicação: Indicado para a limpeza de coifas, superfícies de aço inoxidável, alumínio, pisos, azulejos, fogões, recipientes plásticos e outras superfícies laváveis em áreas de processamento de alimentos. É seguro também para metais sensíveis à causticidade, como formas de panificação utilizadas em padarias e confeitarias.

Especificações Técnicas:

• Aparência: Líquido transparente.
• Cor: Verde.
• Odor: Característico.
• pH: Entre 12,5 e 13,5.
• Composição: Água, alcalinizantes, sequestrantes, hidrótopos, dispersantes, tensoativos não iônicos, solvente e corante.

Instruções de Uso:

• Limpeza Manual de Superfícies:

  1. Diluir o IC-115 em água, conforme a diluição recomendada.
  2. Aplicar a solução na superfície desejada utilizando pulverizador, foamer ou gerador de espuma.
  3. Deixar agir por aproximadamente 5 minutos.
  4. Esfregar com uma fibra de limpeza ou escova.
  5. Enxaguar com água limpa.

• Limpeza por Imersão:

  1. Diluir o produto em água na proporção recomendada em um recipiente adequado.
  2. Submergir os utensílios a serem limpos.
  3. Deixar de molho por 2 horas para gordura caramelizada ou até 24 horas para gordura carbonizada.
  4. Esfregar com esponja, fibra de limpeza ou utilizar hidrojateadora.
  5. Enxaguar com água limpa.

Diluições Sugeridas:

• Limpeza Geral: Diluir até 1:60 (17 ml de produto por litro de água).
• Limpeza Pesada: Diluir até 1:40 (25 ml de produto por litro de água).
• Limpeza Intensiva: Diluir até 1:20 (50 ml de produto por litro de água).

Cuidados e Armazenamento:

• Utilizar Equipamentos de Proteção Individual (EPIs) adequados para evitar contato direto com o produto.
• Armazenar em local ventilado, em embalagens originais, fechadas e limpas.
• Manter afastado de alimentos e não utilizar recipientes não originais.
• Após o uso, descontaminar os EPIs e evitar comer, beber ou fumar no local de trabalho.

O IC-115 é uma solução eficaz e segura para a limpeza intensiva de superfícies em ambientes alimentícios, garantindo a remoção eficiente de gorduras e óleos sem prejudicar as superfícies tratadas.